Bio Matcha - traditionell
Beschreibung
Matcha soll für mehr Energie und eine bessere Konzentration sorgen. Matcha enthält zwar mehr Koffein als Kaffee, aber es gibt einen großen Unterschied: Matcha wirkt sanfter und hält länger an als Kaffee.
Dieser traditionelle Matcha stammt aus der 1. und 2. Ernte des Jahres und hat einen etwas intensiveren Geschmack als der zeremonielle Matcha. Die Region ist bekannt für ihr sauberes Wasser und ihren nährstoffreichen Boden, frei von Pestiziden. Die Blätter des Tencha-Tees werden hier von Hand gepflückt, schonend gedämpft und anschließend mit Granitsteinen gemahlen.
Anwendung:
- 1/2-1 gebürsteten Teelöffel Matcha (oder 2 Bambuslöffel) in eine Matcha-Schale oder Tasse geben
- ca. 30ml heißes Wasser hinzufügen und mit Hilfe eines Matcha-Schneebesens ( einen finden Sie hier ) oder mit einem Handrührgerät in Z-Bewegung gut verrühren
- Füllen Sie die Tasse mit aufgeschäumter Milch (wir lieben Hafermilch) und genießen Sie!
50 g

